贻贝是一种非常常见的海鲜，然而有时候，贻贝当中会出现一种强大的毒素，让人苦不堪言。这种毒素被称为PSP，翻译过来就是“麻痹性贝毒”，中毒的症状跟河豚毒素非常相似。人类第一次发现贻贝中有这种毒素是在年，随后世界范围内多次发现，不只是贻贝，在牡蛎、扇贝中也有发现。诚然，这些都是常见的海鲜，一般情况下是无毒的，只有在某个特殊条件下，这些贝类体内才会产生毒素。一直到20世纪初期，科学家们才找到了问题的答案，那就是藻类污染。因为这些贝类的主要食物就是海里的藻类，研究人员发现产生毒素的贝类海域出现了涡鞭毛藻爆发，当把成灾的涡鞭毛藻喂食给贝类的时候，这些贝类的身体内就产生了毒素。这种毒素的毒性是眼镜蛇毒的80倍，有44%的人中毒后会有生命危险。在我国的东南沿海地区，也会时常出现食用贝类中毒的事件。近年来，世界各海域发生赤潮的频率越来越高，在能够引发赤潮的藻类当中，有78种都会产生毒素，有的是麻痹性，有的会导致人腹泻不止，有的甚至会让人记忆丧失。这种毒素在贝类体内积聚后无法降解，而且不管如何加工，都无法让毒性降低，人类迄今为止还没有研究出有效的解毒剂。贝毒的频繁出现，其实跟赤潮的爆发有直接关系。赤潮已经是世界近海污染的主要问题之一，因为人类肆意向大海中排放生活污水，导致海水富营养化，增加了赤潮爆发的范围和频率。尤其在经济发达的近海地带，赤潮发生的概率更高。上世纪80年代以来，在我国沿海地区的赤潮也在爆发式增长，目前有记录的已经有好几十次，尤其在长江口，珠江口和浙江沿海，几乎每年都会有赤潮的现象发生。有毒的赤潮会让贝类无法食用，就算是无毒的赤潮，也会导致海水缺氧，鱼类大量死亡。如何防治赤潮，才是解决问题的关键。大家怎么看？

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