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大连,活色生香的蔚蓝海岸(美食篇)
抖音带火了一众城市,也带火了一批美食,作为“北方明珠、浪漫之都”的大连在网络传播速度之快的今日被越来越多的人们喜爱,一举跃入网红城市之列,让本就热门的大连再填新彩。外地人来大连除了知道这座沿海城市的海鲜和海景外,具体都有什么那是两眼一抹黑啊。说了这么多,相信大家都想对这座网红城市有更深入的了解,那具体都有什么,就一起往下来看一看吧。
沿海城市的好处在于
一进到这里就会有铺天盖地的海鲜
向你袭来,刺激你的味蕾。
大连做为东北沿海城市的代表
在海鲜美食上可谓拔得头筹。
腌虾爬子
大连人将新鲜的虾爬子(皮皮虾)用盐、料酒、生抽等调料进行腌制,放置一天即可食用,将头去掉,用嘴一裹入口即化鲜美多汁的皮皮虾肉溢满整个口腔,生鲜的虾肉带着海洋特有的风味,从舌尖流入胃里,吃进去的是满足。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼的走红,使大连的海鲜与烧烤产生了微妙的联系。飞舞的铁板、翻卷的鱿鱼,嘶嘶作响的配音,扑鼻而来的香气,是大连海鲜留给外地人们的初印象。除了鱿鱼,蒜蓉牡蛎也是大连海鲜不可跳过的一部分。
蒜蓉牡蛎
打开牡蛎,露出嫩白的皮肉,放置于烧烤架上,浇上酱汁和蒜蓉,烤到一定程度以后再浇上白酒,撕拉一声,香气扑鼻,搭配红绿相间的葱末和辣椒在吃进嘴里的时候明显感受到大蒜与牡蛎结合散发出的美味浸透味蕾。
紫海胆
大连紫海胆,有着很高的营养价值,紫海胆的食用部分为其生殖腺,俗称海胆黄,胆黄可以炒食,亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍海胆和海胆酱,为上等滋补品。当然你也可以选择直接生食。较低的温带水温带来了更加鲜美的口感,滴上几滴柠檬汁、为每一口落肚的海胆锦上添花~
作为吃货怎么可能只给大家分享大连的海鲜呢
大连的小吃让人听之垂涎欲滴
闻之上瘾,尝过念念不忘
下面让我们来看看都有哪些特色小吃吧
焖子
驰名中外的大连名小吃焖子——由地瓜粉制成,在大平底锅中煎至金黄,拌上蒜泥,酱油,芝麻酱,那滋味别提多带劲,用大连话说就是“血受”(很舒服),有的焖子摊的平底锅里还有煎土豆块,来一碗一半焖子一半土豆的双拼,可以顶上一顿饭了。
2路小丸子
听到这个名字,你一定会想这是什么特别的小丸子,叫2路!它其实是大连最具人气的小吃之一。它在日本章鱼小丸子的基础上,改良为最适合大连人的口味,因第一家店在2路车终点站,而被人们熟称得名。店家主打招牌味道有章鱼小丸子、金针菇牛肉卷、土豆泥、金枪鱼三明治等。门口经常排大队,也有很多人从大老远跑到市中心,不为买衣服就为吃上一口小丸子,你说人气是不是特别旺,有没有想来试试!
糯米香
一碗红豆粥,一碟炸元宵。这是老大连人不可磨灭的记忆。红豆粥微甜,喝起来很暖胃,是冬天里再好不过的甜品。再来一碟炸元宵,外表酥脆金黄,内馅软糯可口。一口粥,一口元宵,不自觉把自己带回到往日旧时光。
海鲜饺子(鲍鱼/海肠)
鲍鱼饺子和海肠饺子算是大连特色,北方人爱吃饺子这是大家都知道的,但是将鲍鱼和海肠融入进饺子里可以说是很特别了。鲍鱼饺子鱼肉很润很滑很柔软,最主要是,内含鱼汤,一口下去,能感受到鱼汤在口腔里不断扩散弥漫,那股鲜味,包您吃完之后,这辈子都忘不了。海肠饺子更是将大连传统美食发挥到淋漓尽致,鲜嫩的韭菜加上爽口脆脆的鲜味海肠,满口下去只觉得又鲜又有嚼劲,口感一级棒!
喝
雪花啤酒
大连的海鲜丰富,那吃海鲜当然要配啤酒,啤酒文化在各大城市都有涉及,但。在大连,海鲜和雪花啤酒一起让人生都能达到高潮,一杯杯冰爽的大扎啤,凉凉爽爽灌满整杯,在泡沫溢出的时候赶紧用嘴一吸,不能浪费一滴佳酿,一杯下肚就一个字形容——爽!
大连老汽水
每个地区都有属于当地特色的饮品,像北京的北冰洋、吉林的宏宝莱、哈尔滨的大白梨,大连也有属于当地的特色饮品——大连汽水。饮料充足的气泡、浓浓的混合果香,浸透口腔的冰凉,舒爽整个夏天,简单的包装透着70、80后群体最淳朴的记忆,是童年熟悉的味道…喝下去的不单是汽水,也是一种情怀,如果你来到大连就一定别错过大连老汽水。
网红店铺
在各种自媒体的加持下,
各类网红店铺也成了游览
一个城市时重要的打卡景点。
鲸咖啡
大连的网红打卡地鲸咖啡位于圣地亚海洋馆附近,咖啡厅以蓝色和白色为主色调,海洋主题与法式风情在很好的融合,氛围清新浪漫。四只价值数百万的大白鲸宝宝在玻璃墙后卖萌耍宝,游动的水母在水族箱里泛着不同颜色的光,十分灵动。玻璃墙边还设有观赏区,你可以脱下鞋子近距离地与白鲸互动逗趣或合影留念。
威尼斯猫空书店
文艺气十足,满足撸猫爱好者的心愿,位于威尼斯水城的猫空书店是寻找小资生活的好去处,这里有美味的饮品,可爱的小猫,各式各样的明信片,在猫空门口有一个红色大邮筒,写下的明信片出门就可以投入到邮筒中,寄给亲密的朋友很方便,因为身处威尼斯水城中,猫空书店门口就是湛蓝的海水喝着美味咖啡,看着潺潺流淌的海水,生活在此刻都慢下来了。
大连,活色生香的蔚蓝海岸(玩乐篇)
刚刚介绍了吃喝,那该有的玩乐也必不可少,下面就让小编我带领大家看看都有哪些开心好玩哒!
玩
星海广场
来到了大连首先想到的景点一定是星海广场,有着“城市花园”的星海广场三面环海,周围绿植环绕,静静地走在这里,看着漫无目的打着盹的海鸥,慵懒的看着岸上的游人,别提多惬意了。夜晚的星海广场,给这座城市花园增添了一丝神秘感、浪漫感,试想情侣漫步在海边、在璀璨的星光下,这浪漫的气息不言而喻,想恋爱的小伙伴可别怪小编没有给你们安利!
威尼斯水城
在喧嚣的城市中找到一处宁静又浪漫的地方实属不易。走进大连威尼斯水城的一刹那,仿佛走进了遥远的异乡国度,不出国门就能感受威尼斯的浪漫风情,白天一艘艘小船载着游人缓缓的从水上经过,你在拍岸上的风景,岸上的人拍你,不知不觉你就变成了画中的景色。
到了夜晚,这里又是不一样的美丽画卷,暖黄色的灯光照耀在水面上,平静的水面变得波光粼粼,周围的建筑在此时就像一座座皇家城堡,置身其中享受两岸风情,滋润着你的双眼,陶冶你的内心。
俄罗斯风情街
俄罗斯风情街位于大连西岗区,整条街道以俄罗斯风情为主,保留了38栋原远东白俄罗斯建筑,里面有林林总总依据俄罗斯饮食习惯开设的西餐厅,既有地道的俄得克和西式大餐,也可以在这里通宵达旦地唱卡拉OK,跳民族舞蹈。俄罗斯风情街的夜晚,明亮的霓虹和昏暗的路灯仿佛在你的耳边呢喃着,告诉你尽情享受此时此刻的浪漫。
特色有轨电车
有轨电车可是有历史底蕴的产物,而大连是中国内地唯一有轨电车历史未曾中断过的城市,大连至今还保留着部分产于20世纪30年代的有轨电车呢!在这里可以感受到浓浓的文艺气息,铁皮的车厢,木质的座椅,黄铜的扶手,老旧的照片,还有身边的爱人,这一切简直像是穿越到了民国时期,分分钟上演一场《情深深雨濛濛》呀!
圣地亚海洋公园
圣地亚海洋公园坐落于星海公园里,如果来到这那有两个非常值得去看的地方,圣地亚的海底隧道和海洋动物馆,这条全长米的海底隧道全景式的海底世界呈现在眼前,乘海底列车,置身于透明的拱形通道中,神奇迷离的海底景观将全方位围绕四周。
海洋动物馆里有上百种稀有海洋生物,在这里你可以看白鲸、海象、海豚表演、还有上千种珊瑚群,海洋动物千姿百态。
北大桥
北大桥是大连市与日本国北九州市结为友好城市之后,为增进两个城市友好往来的友谊象征,也是电影《夏洛特烦恼》拍摄取景地之一,这里有浓重的历史文化,也与现实生活重叠,它贯穿整个大连海滨风景区东西滨海路要冲,你可以选择和很多人一起热热闹闹的看海,也可以选择一个人静静地吹着海风听着海声,站在桥上俯瞰整片海域,心情都变得舒爽无比。
老虎滩、渔人码头
天气很蓝,空气很好,情怀很足,这是大家来到渔人码头的直观感受,大连渔人码头位于老虎滩东侧,整体风格偏欧美,但又结合东方的一些元素。在远处渔家看夕阳西下,宁静又温暖,这种风景是渔人码头港埠特有的市井文化,一种平民化的欢娱,异国风情丝丝扣扣的萦绕其中,真的很值得文艺青年们前来。
荧光海滩
当天气回暖5月中旬,每到夜晚,大连甘井子区大黑石浴场附近就会出现大片蓝色发光海水,远远望去,犹如蓝色星河坠落人间,又像精灵在翩翩起舞,在平静的海面上妖娆呈现。
滨海公路
漫步在滨海路,一步一步在木栈道留下足迹,一边是起伏的山峦,一边是烟波浩渺的大海,蜿蜒曲折的小道诉说着浪漫的故事,你的脚步伴着清脆的回响,踩出欢快的曲调。海风拂面,海鸥歌唱,水天一色的蓝,和心爱的人牵手走过这长长的公路,爱很长很久,没有尽头。
三寰牧场
大连三寰牧场是近几年来兴建的大型观光实用性牧场,年刷爆朋友圈成为网红打卡地,这里有青青草原,牛羊成群,羊驼、香猪在随处可见。走进园区可以近距离接触这些动物,在大连只有这里可以在山林里BBQ,隐匿在山林间的纯欧式风格的建筑,像一处世外桃源。
大连森林动物园
在风景如画的白云山风景区内,青山苍翠,空气清新,动物与自然和谐共生。这里的动物们都生活的很惬意,不管大小,都有属于自己的一片露天活动场地。不管是情侣还是带小朋友的夫妻们都可以在这里得到放松,拥抱大自然亲近小动物们,体验喂食的乐趣。
大连发现王国
大连发现王国就不需要我多做介绍了,很多城市都有游乐园,当然大连也不例外。大连的园区建造方式稍显特别环湖所建。地形介绍一下后我要使出我的杀手锏了,园区里要想玩刺激项目当属“神秘沙漠”区的疯狂眼镜蛇过山车和“魔法森林”区的天地旋转过山车,让你不后悔这次游乐园之行!
棒槌岛
棒槌岛是去大连必须要打卡的地方,综艺节目《我们来了》、《奔跑吧兄弟》都在此处取过景,除次之外18年与朝鲜领导人的历史性会面也是在棒槌岛举行的。这里山、海、岛摊交相辉映,三面环山,一面濒海,北面为群山环绕,南面是开阔的海域和凹凸不平的鹅卵石滩,景色优美,碧海流云。
獐子岛
大连獐子岛地处亚欧大陆与太平洋之间的中纬地带,属海洋性季风气候,全岛欧式建筑,风景优美,隐匿安静,得天独厚的地理优势使得这里的被人们称为有“海底银行”、“黄海明珠”。
十里黄金海岸
身穿白纱的新娘笑意盈盈地挽着新郎,身后是那片蔚蓝的大海。在大连海边,你经常能看到这种景象,而大连这座小城似乎与爱情特别结缘。在黄金海岸,吹着阵阵海风,光着脚丫戏水,沉浸在海天一色之间,所有烦恼都能抛之脑后。傍晚时分,两人依偎在沙滩上,十指紧扣,尽情欣赏那落日余晖的壮丽景色。
乐
东港音乐节
大连东港商务区灯光音乐喷泉广场位于人民路延伸段东端,与大连国际会议中心遥相呼应,是东港商务区乃至大连市的标志性广场,美妙的音乐加上色彩斑斓的灯光,声势浩大绝美非凡,这座音乐广场能带给大家视觉上的高度享受,陶冶情操,美轮美奂。每年东港音乐节不定期举办今年的音乐喷泉还没有定下时间,喜欢的小伙伴可以多多
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