台州晚报在年11月26日报道了一个案例，浙江台州的60多岁的谢某抓了多条舟山眼镜蛇被判刑，而他的目的则是60~每斤的价格对外销售，并且还因此从其他人那里收购了数量不明的蛇类。

蛇酒究竟是有没有毒？

据谢某交代，买蛇的人除了少部分是食用以外，大部分人都是用来泡酒的！舟山眼镜蛇其实就是中华眼镜蛇，其毒液类型为神经性和血循性混合毒素，如被咬伤不及时治疗会有生命危险。

毒蛇泡酒是东亚以及东南亚很多国家的常见操作，传统医学认为，“蛇酒”对一些疾病如风湿病有一定效果，能祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊等功效，而在大家的认知中都是这个理解，所以泡了多见的毒蛇酒，还是大家追捧的好东西，有时候还会邀请亲朋好友一起品尝。

先不忙下结论，来看个案例再说！

年夏天，家住江西南昌下水巷的小谢（很凑巧，他也姓谢）在逛街时偶然看到有人售卖毒蛇，不发竹叶青、金环蛇的剧毒蛇，他想到自家有很多白酒，因此就买了8条各种毒蛇回家泡酒。

为了泡出一坛上好的蛇酒，小谢准备了最好的白酒以及一个密封性相当不错的玻璃坛子，还将8条蛇用白酒冲洗后放入白酒坛子泡了起来，仔细的检查了封口后就将其放在了储藏室的一角。

这一放就是22年，时间一晃就来到了年夏天，小谢也熬成了老谢，他突然想起有一坛泡了22年的蛇酒，不妨趁着这夏天喝俩口消消暑，他小心翼翼的搬出了酒坛子，打开毯子闻了闻，似乎酒味挺浓，应该没有坏菜，倒了一杯，抿了一小口仔细回味。

这味有点怪，老谢也没有喝蛇酒的经验，这酒是自己泡的，都是好酒，所以很放心地咽了下去，只是有股说不出的啥味，老谢不太放心，放下酒杯转身去阳台上看看花草，顺便浇个水。

在阳台上折腾了好久，刚要准备回客厅再喝几口，突然眼前一晃，眼前清晰的景物竟然开始模糊起来，狠狠地眨了下眼，确定不是迷了眼，还有点头晕，赶紧扶着墙走到客厅沙发上靠着眯眯眼休息了好一会才缓过劲来。

老谢明白一定是这蛇酒有古怪，绝对不能再喝了！年8月18日，江西新闻报道了谢先生的案例，记者辜砚琦还专门为此事采医院药剂科副主任王文莉，王医生称：

“不少人喜欢用活蛇泡酒，但活蛇本身的野外毒性没有清洗干净，或者有毒成分没有去除，浸泡在酒中无论多长时间，都含有有毒成分，药酒也就变成毒酒了”

王主任同时表示，谢先生之所以会出现视力模糊的症状，可能与他本人体质有关，有些人可能对药酒过敏，另外还有可能是毒蛇泡酒本身具有一定毒性，8条毒蛇泡酒之后，毒性不能分解，毕竟谢先生的毒蛇酒并没有经过专业检测。

这么说来，蛇酒还真可能有毒了，那么蛇酒为什么会有毒呢？不是说人体能消化蛇的毒性蛋白么，怎么就中毒了？

蛇酒到底是怎么让人中毒的？

竹叶青和金环蛇这些毫无疑问是有毒的，而且毒性还不低，如果咬伤的话%会中毒，至于会不会有生命危险，那么取决于中毒的程度以及就医是否及时，但对于毒蛇泡制的酒喝下去会不会中毒，估计大家就有话要说了，毕竟很多朋友都喝过，似乎也没见着谁中毒！

从毒蛇泡酒到人喝下肚中毒，至少会经历几个过程，一个是酒精对毒液的分解，另一个则是胃酸对毒液的分解，这是双保险机制，但老谢还是中毒了，尽管比较轻微，但这完全是因为他喝得比较少，只有一小口，如果喝下一杯或者几杯，那这个后果就不堪设想了。

蛇毒也是一种毒性蛋白，酒精尽管是一种非常优秀的溶剂，但在%分解蛇毒这个问题中并没有确切答案，也没有理论支持，酒精的消毒和分解毒液完全是两个概念，前者是微生物，后者是蛋白质，究竟能消毒并不表示它也能消除毒性蛋白的毒性。

那么问题只剩下了一半，消化道分解毒性蛋白这问题上了，在这方面的资料比较少，不过还是查到了早已有科学家做过这方面的研究！

NCBI上有两篇论文，一篇是年1月3日发表的“Penetrabilityoforallytoxicproteinfromcobravenomthroughthegutofablowfly”（来自眼镜蛇毒液的口服有毒蛋白质通过苍蝇肠道的渗透性），另一篇是年发表的“Oraltoxicitytofleshfliesofaneurotoxicpolypeptide”（神经毒性多肽对果蝇的口服毒性）。

研究了蛇毒在昆虫肠道内渗透的可能，从消化道的处理过程上来研究蛇毒是否会通过消化道渗入血液，因为蛇毒如果被分解了的话对人体影响不大，但蛇毒一旦通过消化道渗入血液，那么其中毒过程就会和被蛇咬的过程是类似的。

从研究结果来看，这个可能性还是蛮大的，苍蝇“服毒”后70~85分钟，大约有8%的被放射性标记的“标记物”出现在血淋巴液中，其中有部分是降解产物，但仍然有0.3%的完整色谱毒素，也就是说苍蝇吃下的毒液，至少有0.3%的比例进入了血液。

那么人体如果服用量比较大的毒液后会怎样呢？WhatIfShow网站上有一篇文章分析了这个过程，因为毒液可能会在胃液完全分解时接触胃肠道粘膜而被吸收进入血液，接下来的问题就比较严重了，因为会出现蛇毒中毒的症状。

比如眼镜蛇的神经性毒液会导致眼球运动减少、眼睑下垂以及说话、吞咽和呼吸困难，而响尾蛇的血液毒素会导致内脏与粘膜出血，或者发生凝血而出现血栓，导致心力衰竭等。而少量服用的话，中毒症状就不太好说了，每个人的症状可能会因为敏感程度不一样，比如老谢视力模糊很可能就是神经性毒素造成的睫状肌控制麻痹。

喝蛇酒中毒的案例

从中毒原理来看，喝蛇酒后进入血液的毒素尽管比较少，中毒的概率不高，但也因为如此，很多朋友会长期喝，风险还是非常大的！

年7月，杭州临安50岁的黄先生，由于身患风湿四处收集治疗风湿的好药，结果听说蛇酒比较好而找来一大瓶五步蛇泡制的药酒，当天喝下去就上吐下泻，并且还发起了高烧，黄先生还以为起效了第二天坚持喝，到第三天时，肠胃倒是适应了，却手脚酸软连倒杯水都握不住。

之后问题越来越严重，一周后不仅毫无好转反而几近瘫痪，送医后医生诊断为误服蛇酒导致了周围神经病变，他近端肢体能够活动，但是远端的四肢因为肌力不够不能活动，并且时间已经过了将近十天，已经无法采取有效治疗手段，只能慢慢恢复了。

年4月28日，贵州瓮安两名14岁的男孩喝蛇酒中毒休克，原因是中午邀请同学到家吃饭，摸出一瓶其父亲泡制的蛇酒，两名男孩只喝了一小杯（约一两左右）就中毒休克，幸亏被其中一名男孩路过的叔叔发现及时送医，经过救治已经脱离生命危险，要不然后果可能会非常严重。

喝蛇酒中毒的案例不在少数，各位千万不要相信民间传统认为的蛇酒各种功效，有很多朋友一定会现身说法告诉各位某人喝了蛇酒治好了某某病等，这种案例口口声传也不知道真假，但新闻中的蛇酒中毒差点毙命的案例却是真的，有病就请医生诊断，万不可自我诊治。