眼镜蛇

香港蛇妹周嘉玲与蛇共舞的40年中国

发布时间:2024/8/10 12:53:52   
中新社香港4月10日电 题:香港“蛇妹”周嘉玲:与蛇共舞的40年作者韩星童年6月有这样一则港闻,“亚洲第一雄毒蛇不敌香港女蛇王”,配图是一位年轻女孩面带笑容单膝跪地,手举四米长、昂头望向镜头的过山乌毒蛇。那个女孩就是自称“蛇妹”的周嘉玲。早已淡黄的剪报至今还被周嘉玲贴在自家店铺“蛇王协”的墙上,这间开于深水埗闹市的老字号店铺是“女承父业”,以卖蛇羹、大力汤闻名街坊。过去逾二十载,周嘉玲对中新社记者再回忆当年经历仍捏一把汗。事发于西贡水警基地,警察请她帮忙抓一条“大蟒蛇”,她拿着布袋、手套和抓蛇叉就去了。到时才惊觉信息有误,那条蛇其实是有“亚洲第一毒蛇”威名的过山乌,且腰粗如消防栓,“被它咬一口,五分钟内必死无疑”。当时,周嘉玲很快就冷静下来,让人群散开,并想出三个解决方法,包括逃生路线,“做这么危险的事情一定要想清楚,要敬畏蛇,小心去对付它”。看准头尾后,周嘉玲眼疾手快一下叉住蛇头,迅速拔掉其毒牙,算是有惊无险。十三岁就跟着父亲入行的周嘉玲,功课做不好,“觉得自己很没用”,却在蛇铺工作寻找快乐。起初父亲只许周嘉玲处理无毒的蛇,她就偷偷跟着师傅学如何拔掉毒蛇牙齿。周嘉玲并不是天生就不惧蛇,蛇从布袋或蛇箱中忽然探出脑袋也曾会吓坏她。记者问,那从怕到不怕有什么秘诀呢?“做得多就不怕”,周嘉玲说着顺手就从身后的蛇箱里摸出一条眼镜蛇,缠挂在手上,不时舞动几下,神色如常地说说笑笑,记者见状已和铺内一众食客一样吓得面色大变,连连后退。在上世纪八九十年代,周嘉玲还会去酒楼表演跳蛇舞,颇受欢迎。电视台和电影公司都争相请她上节目,或教演员与蛇做对手戏,“像一个小明星”,她腼腆地笑,拍拍现在自己的小肚腩,不肯再跳一次当年的蛇舞,“我不是舞者,我只是一个蛇妹”。她不把这种年轻时的风光称作“成就感”,而是抱着一种简单的理念:“我只是在做我自己的工作,做得好、做得出色,自然就有人会欣赏你”。与蛇共舞这么多年,周嘉玲也不是每次都好运,她伸手给记者看,有一块几乎穿透手掌的黑疤。那是年被五步蛇隔着布袋所咬,当即血流不止,手臂肿成大包,家人都以为她肯定熬不过去了,甚至把兄弟姐妹叫回来见最后一面。她镇定地指挥家人熬了中药给她喝,及时控制毒素不再扩散,又当机立断租车前往内医院。周嘉玲说,她不是不害怕,只是“如果你自己都害怕,家人会比你更害怕,因为他们帮不到你,你只有自己想办法帮自己”。死里逃生后,她也想过放弃,更何况“卖蛇不是一个很挣钱的职业”,而且进口蛇的数量逐年减少,养蛇成本也越来越高。周嘉玲做过新尝试,研究以川菜风味做蛇肉,也在店铺里摆上时兴的蛇皮包。但不变的更多,墙上的瓷砖、蛇酒的招纸都还是老模样,高过两米的蛇箱也还是父亲亲手设计的那个。只是这么捱过“非典”、捱过一个又一个夏季后生意又见转机,眨眼就是很多年。就像当年她赌气要向母亲证明要入行并不是“三分钟热度”,一做就是很多年。(完)

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