中午和青岛来的客人吃饭，全牛宴啊，铁板牛排，尖椒炒小牛肉，牛肉饭，牛筋拼盘等。看客人吃得开心，我以身体原因，不能吃牛肉为由，要了一碗面条，离一大堆牛肉的菜远远的……我没敢说给客人听，我是不吃牛肉的！爷爷以前是以贩牛为生，养活一家人，家里的牛是种地的好帮手，是耕田主劳动力啊。现在农场养牛不一样，以前家家户户的牛，是命根子啊。小时候家里有一头母黄牛，个头大，性格好，不欺生，护主呢，叫一声“八姐”，牛姐就跟着来，自己吃草，晚上天色黑了，就自己回牛栏，因为每晚我负责堆艾草等烧烟把蚊子赶走，所以平时和八姐特别亲，在农忙季节里，劳动强度大时，奶奶叫我加点红薯之类给八姐吃。记得差不多每年八姐都生一个小牛，等小牛大点，卖小牛的收入，是家里收入大头，有一次卖小牛给邻村的一户人家，小牛自己跑回来找母牛呢。上山打柴或捡蘑菇之类，都是放牛一起，八姐在前面开路，我们几个小孩子跟后面，安全很多，因为山上有蛇虫之类，一次有一条过山峰就是眼镜蛇王，八姐在前面突然大叫起来，拼命用前脚踢泥沙树枝，把毒蛇赶走呢。慢慢过了好多年后，我也上高中了，学费也是八姐贡献的小牛们出的。记得是高二放寒假，快到春节时，看到衰老了的八姐，好多年没生产小牛了，家里就留下一头小母牛，算是做八姐接班牛哟。这年的冬天天气异常寒冷，八姐走路都艰难了，听大人们咕噜多日，原来是准备把老母牛卖给屠宰户，说怕冻死就不值钱了。坚决反对卖八姐给屠宰佬，但大人根本不理睬我的意见。一个下午老母牛不吃东西了，小牛也被拉到村头另外拴起来。半夜听到人声嘈杂，是屠夫杀牛了，偷偷看一下，八姐被绑住四脚，也没多少力气反抗了，或者她本来就没想到要反抗，老了，杀了卖肉，是最后价值，没有会为老牛想一想，辛辛苦苦十几年，不得善终啊。快天亮时，我看到心碎的一幕，小牛自己挣脱绳子跑回来守护她的母亲，老牛被放血后，以为早断气了，小牛回来用嘴在老牛身上嗅……慢慢老牛睁开眼睛，四目相对，小牛一直到老牛又闭上眼睛，都不肯离开，被大人赶了几次。从此，我再也不吃牛肉了！万物有灵啊。

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