榴莲作为生活中常见的一种热带水果，营养价值非常高，而且还被誉为“水果之王”。

不过由于榴莲的味道比较重，所以多数人难以接受，有些人觉得榴莲闻起来比较臭，但有些人觉得榴莲闻起来比较香。

而不管如何，榴莲的营养价值都是非常高的，具有极强的滋补效果，有利于起到养生保健的功效。

关于榴莲在民间有这样一种说法，一个榴莲三只鸡。根据这句话，可能大多数人都能够联想到榴莲的营养价值非常高，可以抵得上三只鸡的营养物质，可是榴莲再怎么说也只是一种水果，难道真的有这么高的营养吗？

01吃榴莲有哪些好处？

1.治疗便秘

榴莲是有很好的疏通肠道治疗便秘的作用，榴莲当中含有非常丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，把肠道当中一些堆积的物质吸附出来，可以让肠道变得更干净，对于便秘也起到很好的治疗效果。

需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。

2.防癌抗癌

榴莲果肉内含有丰富的维生素，比如，维生素A、维生素B、维生素C，其中每种维生素都有其对应的作用。

维生素A可以维持人体正常的生长，其还具有抗感染的功能，在一定程度上可以抑制肿瘤的形成，从而起到抑癌抗癌的功效。

而维生素B能够参与能量的代谢。维生素C在一定程度上可以使得人体的免疫功能大大的增强，从而有效的预防以及治疗缺铁性贫血。

3.滋阴补阳

榴莲的营养价值非常高,含有很高的糖分，并且还含有淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

所以身体虚弱的朋友可以多食用榴莲。榴莲不仅可以补充身体的能量和营养，还能强身健体、滋阴补阳。病后或产后妇女也可以用来补身体。

4.增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5.预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。

其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

6.调节肠胃

榴莲中含有丰富的碳水化合物，以及膳食纤维，促进人体肠胃蠕动，吸附肠壁上的有害物质并排除，适当的吃榴莲有助于润肠排毒，将体内的毒素排出，整个人便会精神气爽。

02吃榴莲好处多，但是这几类人建议或少吃一些，建议早了解

1.肾脏疾病患者

有肾脏疾病的人也要少吃一些榴莲，因为榴莲当中含有大量的钾元素。本身肾脏功能就有问题。

如果再摄入大量的钾，就会让身体水平衡出现紊乱，电解质也失衡，还会让少尿和水肿问题更加严重。

2.容易上火的人

可能很多人觉得生活并不是多么严重的事情，只是会伴随嘴角长泡口腔长疮等情况。

这只是轻度的过敏反应，如果存在严重的过敏反应，很容易导致人体功能出现异常，也会伤害到内脏。

榴莲当中含有一定的热性物质，对于那些本身就很容易上火的人而言，应该尽量少吃或不吃，以免上火反应出现。

3.糖尿病患者

糖尿病作为常见的代谢障碍性疾病。一般在出现糖尿病之后，患者的血糖容易波动或者异常升高。因此，需要限制糖类物质的摄入量，此时就最好不要进食榴莲了。

因为榴莲中含有的糖类物质比较多，进食之后，容易摄入太多的能量物质。如果总是吃榴莲，糖类物质没有消耗掉。

在体内堆积的情况下，通常就容易导致肥胖明显，而在肥胖的影响下的血糖，也会异常波动，这样可能会导致糖尿病病情加重。

4.老年人和小孩

对于老年人和小孩子来说，也是不建议多吃榴莲的，因为榴莲的果肉相对来说比较黏腻，如果不注意的话，可能会存在阻塞喉咙和气管的风险，在平时可以少吃，一定要记得慢点吃。

4.感冒发烧者

感冒发烧不宜吃榴莲，榴莲属于热性水果，吃多了会上火。所以患感冒发烧、喉痛咳嗽的人吃榴莲会令病情恶化，对身体无益。因此，建议感冒了还是要忌口，暂时不要在感冒期间食用榴莲。

5.过敏

其实生活当中有很多的人可能都会出现一些其他的过敏情况，比如说在现实生活当中就有一些人会对榴莲过敏，那么在此时也是非常严重的。

现在吃完红榴莲之后就会出现身上瘙痒，起红疹等等一些一系列过敏反应对于这些人来说最好不要去。

03阅读延伸：榴莲不能和什么一起吃

1.牛奶

榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的。

因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现医院洗胃。

2.山竹

榴莲和山竹一起吃会引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。

3.海鲜

榴莲不能和海鲜一起吃。榴莲属于热性食物，而海鲜是绝对的寒性食物，如果吃榴莲的同时又吃海鲜很容易造成肠胃受到冷热刺激而不适，影响消化。特别是海鲜中的螃蟹。

4.酒

榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。

目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时（或者相隔时间比较近）喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。