俗话说“秋风起三蛇肥”，

适逢秋分时节蛇肉肥美，

中国民间历来有食蛇补身的传统，

眼镜蛇（俗称饭铲头）

更是成为了餐桌上的珍馐美馔

而为了一顿美味

差点把命送上

还真是少见......

年9月13日晚上10点，佛山市顺德区公安局容桂派出所城东社区民警中队接到指令，扁滘一女子被蛇咬伤情况危急需救助，接报后民警迅速赶往现场。

经了解，被蛇咬伤的女子黄某与丈夫韦某在扁滘经营饭店多年，每到立秋时节便会制作蛇肉大餐供食客享用。平时进货后都是由丈夫负责宰杀，而被剪下的蛇头、内脏等厨余垃圾则由妻子黄某负责清理，几年来夫妻合作无间一直没有出现什么问题。

（资料图）

当晚却出现了惊人的一幕，黄某在清理厨余垃圾时，已被砍下一段时间的眼镜蛇蛇头突然跃起咬住了黄某的手指，当时已经流血。不久，黄某就出现手指麻木、头昏恶心、四肢无力等症状，丈夫韦某见情况不对一边报警求助一边马上驱医院抢救。

医院与医生和家属沟通，由于眼镜蛇毒性较强，送院时黄某已经出现言语不清、呼吸困难、昏厥的状况，如果迟5分钟性命堪忧。好在送治及时，经过抢救黄某已经苏醒并脱离生命危险。

去年，顺德乐从一酒楼员工陈某因为断头蛇丧生！当时他宰杀了一眼镜王蛇。十分钟后，当他准备将斩下的蛇头用钳子夹住扔到拉圾箱時，蛇头突然腾空而起，咬住他的右手无名指，陈某仅几分钟時间就停止呼吸。

这难道是蛇报复？非也非也！

医生解释，眼镜蛇属于爬行动物，被宰杀后在一定时间内中枢神经仍能单独维持各器官的动作功能，因此砍下的蛇头一经碰触还会条件反射弹起，毒液会通过毒牙喷射到被咬物体体内引起中毒。而中毒后的45分钟内为黄金救治期，应引起大家的重视。

曾经有节目做过测试，被断头的蛇头足足要1个小时才渐渐没了“牙力。

断头十分钟后，咬力明显↓↓↓

断头20分钟后，依然有“牙力”↓↓↓

1个小时后，这条蛇才“无反应”↓↓↓

近期正值蛇类活跃期季节。9月20日上午，广州市野生动植物保护管理办公室连续接到十多通求助电话，称荔湾区保利公园九里小区出现了多条毒蛇。当日下午，野保办即邀请捕蛇专家进行搜捕。据野保办工作人员透露，仅本月该办公室就已抓获各类蛇20多条，其中除宠物蛇外，以眼镜蛇和银环蛇居多。捕蛇专家纠正了两个观点：硫磺对蛇类作用不大，被蛇咬后不能用嘴吸毒。

小区蛇出没：以眼镜蛇和银环蛇为主

上午刚上班，野保办工作人员池先生就接连收到来自保利公园九里D区、E区的十多条信息，称小区内频频出现毒蛇，对小区居民的安全造成一定威胁，请求尽快处理。当日下午，野保办便邀请捕蛇专家，赶到该小区进行搜捕。

▲专家找蛇中。

该小区物管处负责人告诉记者，从8月31日开始的半个多月时间里，小区开始发现不少毒蛇，其中以小蛇居多。“D区至少发现了3条，E区至少发现了2条，其中D区发现的蛇被打死两条，还有一条被发现之后就迅速消失了。”该负责人称，这些蛇基本上都依靠小区物管进行处理，在9月18日和19日就连续发现了两条蛇。

“发现蛇以后，我们都很担心，你看现在小区都没什么人在楼下散步了，晚上也不敢一个人去快递箱取件，怕被蛇咬伤。在E区发现的那条蛇还能站起来，看着就觉得恐怖。”一位小区居民告诉记者，虽然尚未发生蛇袭击人的事件，但在小区内发现这么多蛇，也让他们担心不已。

事件发生后，小区物管处曾在小区周边洒了不少硫磺之类的药品驱蛇，同时还在9月19日设置了多个捕蛇笼，但截至9月20日尚未有收获。

9月20日下午，捕蛇专家李巍跟随野保办工作人员在小区内进行了搜捕。重点观察了小区内绿化带和下水道部分，然而一个多小时的时间里却没有收获。经过图片鉴定，李巍注意到D区发现的为两条眼镜蛇和一条银环蛇，而在E区发现的则是两条眼镜蛇。

▲银环蛇

▲眼镜蛇正在捕食蛙类。

而除了银环蛇外，其余眼镜蛇并不大，李巍怀疑小区内可能有一条眼镜蛇母蛇。“这些眼镜蛇都是幼蛇，现在正是幼蛇孵化成长的时候，根据以往的经验判断，这里很可能是一条母蛇在小区不显眼的地方下了蛋，后来孵化成了幼蛇。”他说。

有下水道的地方就会有蛇出没

李巍说，事实上，蛇类不仅出现在郊区、农田和森林，市区内一些老旧的小区、甚至是独立的绿化带都会有蛇出现。

“其实有下水道的地方可能就会有蛇出没，蛇类喜欢栖息在下水道里，只要有水有食物就能生存。”李巍说，蛇类的食物就是蛙类、鼠类等，哪怕是相对独立的绿化带，只要满足这些条件就会有蛇出现。

据介绍，在广州发现最多的毒蛇就是眼镜蛇和银环蛇，广州很适合这类蛇生存，但这类蛇却很毒。“银环蛇几乎是中国最毒的毒蛇，而且被咬之后神经会麻痹，完全感觉不到受伤，它的毒性比眼镜蛇还强；被眼镜蛇咬伤后反而是剧烈的痛感。”李巍说。

池先生则表示，在广州，蛇类有三个活跃期：

3月至5月，天气逐渐转暖，蛇类开始活动；

7月至9月，蛇类开始产卵，幼蛇开始活跃；

11月左右，蛇类进入冬眠前的最后一个活跃期。“

基本上从3月至11月，在广州都能发现蛇类的身影。

如何防治：发现蛇后应迅速走开

那么，蛇类活跃时应如何防治呢？“如果遇到了蛇，应该迅速走开，不要去设法打死它。人遇到蛇会怕，其实蛇更怕人，只要不招惹它，它是不会主动攻击人。”李巍说，如果去郊区旅行，最好结伴同行，若有意外发生可以及时互助；一旦被蛇咬伤后，因立即将伤口中的血液挤出并冲洗，然后及时打电话就医。如果在家中发现蛇类，则可以拨打报警电话进行应急处置，或致电市野保办（电话-）求助。

在日常防蛇时，我们常用硫磺，不过对此李巍却给出了不同意见。“今年7月，我们曾做过实验，其实发现硫磺对蛇的作用是有限的：我们放了一堆硫磺，结果蛇直接从硫磺上爬了过去。”另外，有人说雄黄酒对蛇也有作用，李巍却表示“这只是一个神话”。

在被蛇咬伤后，电影里常见的情形是用嘴吸出毒液，对此李巍则强烈表示不可取：一旦吸毒液时，当事人口腔中存在溃疡或出血点，就很容易造成中毒。不过如果身边有拔罐设备，建议用拔罐的方法吸出毒液。

蛇出没，请小心！

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来源：广州日报、小强热线（fstv-xqrx）

部分文字/广州日报全媒体记者秦松

部分图片/广州日报全媒体记者李波

编辑：广州日报全媒体

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