好久没更新文章了。今天我们来说说五味俱全里面的其中一味，那就是“辣”。辣椒我相信大家都应该听过或者吃过，它是一种能让人上瘾的东西。我有一段时间不吃辣就觉得少点什么。世界上辣椒的品种有很多，每年都有新的辣椒被创造或被发现。今天5分钟看世界带您看看世界前十大“最辣”辣椒（年更新版本）

首先，我们要清楚衡量辣度的计量单位，它就是斯科维尔热量单位,英文全称为ScovilleHeatUnit，缩写为SHU。SHU是一种通过测量辣椒素的浓度来量化辣椒辣度的方法。辣椒素是一种化学物质，能使辣椒产生辛辣的感觉。知道了这些基本概念，我们来接着看。

1.卡罗莱纳收割者-CarolinaReaper辣度：2,,SHU

它曾经是世界冠军。但是这次它再次战胜自己，正式成为世界上最辣的辣椒。最初在年它被列为全球最辣的辣椒，年再次以更高的辣度进行测试（准确地说是71SHU）。这给了它一个新的世界最辣的称号！但是这一次人们专门培育的一个新品种，平均辣度万SHU，峰值则达到惊人的万SHU！

这是个什么概念呢？卡罗莱纳收割者辣椒比中国菜市场里普通椒辣辣大约倍

当你看着它时，你知道这家伙可不好惹。卡罗莱纳收割者有一个独特的刺尾，这是不同于任何其他胡椒。它是著名的鬼魂辣椒和红色哈巴内罗辣椒杂交的产物。奇怪的是，这种辣椒不仅辣，而且有非常浓的水果味。想到吃下这辣椒的后果，我还是别被水果味给迷惑了吧。

2.特立尼达摩鲁加蝎子椒-TrinidadMorugaScorpion辣度：2,,SHU

它是地狱来的使者，又名摩鲁加蝎子，是一种稀有的辣椒，只是最近才发现。原产于特立尼达和多巴哥的莫鲁加。一旦你吃了一口这种令人生畏的辣椒，热浪就永不停止。这辣椒尾巴上没有“刺”，但千万别小看它。摩鲁加蝎子和卡罗莱纳收割者一样辣。

3.道格拉椒-7PotDouglah辣度：1,,SHU

在辣椒界享有盛誉，是最辣的辣椒之一，味道最好。一般情况下，最辣的辣椒是红色的，但它却是是棕色的，而且很辣。不管是新鲜的，干的，或粉状的道格拉椒在任何食物上都会用得上。这种辣椒还有几个外号叫豆荚7号，巧克力7号。

4.普里莫7号-7PotPrimo辣度：1,,SHU

普里莫7号是非常有特色的，因为它那长而瘦的“尾巴”。这种辣椒是由园艺家特洛伊·普里莫克斯创造的。一些辣椒栽培者会想尽办法试图通过自己的特殊培育技能从而来获得辣椒尾巴上的“长刺”。我光看着这辣椒就已经怕了。巧合的是它看起来和卡罗莱纳收割者惊人的相似。

5.特立尼达蝎子-TrinidadScorpion“ButchT”辣度：1,,SHU

特立尼达蝎子布奇是澳大利亚前吉尼斯世界纪录保持者（年）。毫无疑问，它真的是狠角色，但其他辣椒已被证明是更辣。它得名于辣椒尖上的“蝎子刺”，还有它的培育者布奇·泰勒的人名。这种辣椒的灼伤力与其他胡椒不同。到底有多辣呢？就像你吞下1个太阳。太阳有多热呢？很热。

6.纳加眼镜蛇-NagaViper辣度：1,,SHU

纳加眼镜蛇是一种极为罕见的辣椒，种植在英国。许多不同辣椒的杂交和多年的异花授粉造就了这种“超级辣”辣椒。它在释放之前从未完全稳定，因此预计荚果会发生变化。

7.魔鬼椒-GhostPepper(BhutJolokia)辣度：1,,SHU

魔鬼椒是最著名的“超级辣”，因为它在国外社交网站上大受欢迎。在这些网站上，好多牛人发起了吃了魔鬼辣椒的挑战。很多人误以为魔鬼椒仍然是世界上最辣的辣椒，但是事实上，它离的还很远。这毕竟不是7年，随着时间变化，新品种新技术的出现，没有什么记录是打破不了的。

8.七锅泡椒-7PotBarrackpore辣度：1,,SHU

七锅泡椒是七锅辣椒中最辣的一种。这是来自特立尼达和多巴哥的查瓜纳斯镇。

这些“超级辣妹”很多都来自这个地区。

9.7锅红-7PotRed(Giant)辣度：1,,SHU

7锅红这个名字是以它们的热度能加热7锅炖肉而得名的！（其他品种包括约拿锅和黄巨人）

10.红色萨维娜哈巴内罗RedSavinaHabanero辣度：,SHU

早期，红色萨维娜哈巴内罗就是王者！随着时间的推移，许多辣椒已经超过了它。

红色的萨维纳仅仅勉强进入前十名，是因为它别具一格的风味和炙热的辣度占据一席之地。

今天就到这里了，5分钟看世界，陪您看奇人异事。如果您觉得从这篇有一定的价值，请三连击点赞，评论加

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