眼镜蛇

百里遥2020蟒蛇箐黄金砖蟒蛇箐古

发布时间:2023/1/19 10:50:45   

本文由百里遥原创

首发于百家号:百里遥普洱茶山纪实

作者:北辰

搜索就能找到我们

00:13

《蟒蛇箐黄金砖》

今年我们做的蟒蛇箐毛料里

挑拣出来的老黄片

数量不多总的95公斤

黄片,也就是老叶子

杀青后揉捻不成条

香甜柔和是黄片的口感风格

至于蟒蛇箐

不多做介绍了

瑶区森林茶汤柔水路细腻

蟒蛇箐黄金叶

口感香甜水路细腻延续蟒蛇箐口感风格

回甘来得迅速缓缓持久

易武茶,后期的蜜韵是最为期待的!

这批原料,压制成克的茶砖。

压制会紧实一些

为的就是后期(2年以上)的蜜韵汤香

——百里遥产品经理东遥

易武瑶区的蟒蛇箐,热带雨林的天然独特

毗邻易武瑶区乡,其古茶树多生长在国有林之中,树形一般比较高大,树干光滑且高,树冠一般集中在树顶上。茶叶采摘较困难,需要用竹子搭架或身手矫健的年轻男子攀爬采摘。由于这里的茶滋味与易武茶较为相似,故将其归入易武山头茶范围。

蟒蛇箐在瑶区苗旧寨,原始森林秘境茶园生态良好。蟒蛇箐现在的古树茶树龄都有几百年,以前为了种植粮食,很多低处的茶树被砍伐,如今仅存的这些稀有古树茶,大多分布在蟒蛇箐河边较陡的地方,这些地方生耕不到,也就没有被砍伐。

蟒蛇箐古树茶口感

蟒蛇箐的古树生长在原始森林里面,生态环境好,茶叶的内含物质丰富。茶汤有易武茶的细腻香甜,但是茶气霸猛。茶汤的前几泡,茶气就立马体现出来。浑厚的茶气带着山野气韵奔涌而来,像一只正在发威的眼镜蛇,气势逼人,让人后背发汗,从嘴巴、到后背、手臂,感觉全身通透。

人工精选的蟒蛇箐古树茶黄片,甜柔细腻的芬芳

在这次蟒蛇箐古树茶的制作中,我们人工挑选出其中的黄片,进行压饼,给茶友们带来一款风味独特的黄金叶。

投茶注水时就能感受到淡淡的蜜香,没有纯料古树的蟒蛇箐茶那么蜜香浓郁。

第一泡入口时能感受到水路得细腻和汤感的甜柔,清新的感觉充斥整个口腔;

第二泡时,甜美柔和的感觉在舌尖淌过,没有苦涩的出现,完美展示易武茶的风味;

越往后喝,它的平稳的特点愈发凸显,每一泡茶汤的滋味都中正平和。在第七泡后出现体感,后背发热,可见蟒蛇箐古树茶底蕴之足。

在制作黄叶茶饼时,我们将它压制成铁饼,足以存放3-5年之久。存放陈化后黄金砖的口感更佳,不说征服茶友们的味蕾,也能带来独特的山野韵味的体验。



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/3125.html
------分隔线----------------------------