眼镜蛇

世界上最毒的鱼,在餐桌上也是一道美味佳肴

发布时间:2024/10/18 14:12:07   
大家好我是TT今天我要和大家分享一种奇葩的鱼—它就是石头鱼,这种长相丑陋无比,并且还含有不弱于眼镜蛇的剧毒,它有一个称号那就是世界上最毒的鱼,它的毒液主要在它背部高高突起的毒刺里面,如果你不小心踩到它,那对不起它的脊背上那12至14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌,让你很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中,直到死亡。石头鱼伪装石头鱼全部是天然的,无人工养殖,基本一年四季都有。石头鱼适宜生长在温度18~25摄氏度杂藻丛生的岩礁底层,喜欢半埋于沙中,石头鱼分布很广,在任何海域都有,但以热带及咸淡水交界为多。香港海域亦有石头鱼出产,又名“石崇”。虽然石头鱼虽然丑陋无比,但却肉质鲜嫩,没有细刺,营养价值很高,有生津、润肺的药用功效,皮肤不好的人吃了,还能起到美容的作用。最宜于清炖。清炖后的石头鱼,具有营养滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。石头鱼的鱼膘晒干后,加工成鱼肚用来氽汤,入口爽滑为席上珍肴,可与上等的鱼翅、燕窝媲美。明代医药学家李时珍撰写的《本草纲目》说石头鱼能够治疗筋骨痛,有温中补虚的功效。产地石头鱼产于菲律宾、印度、日本和澳洲,我国内盛产于台湾、江南一带,据介绍,上海、浙江、江苏、广东、广西、海南也有。由于人们的过度捕捞,现在很难寻找到它的踪迹了,在马来西亚加币一斤折合人名币元。这种鱼的处理方法比较关键,如果没有处理干净它的背上的毒刺,那么死神会给你下通知书。首先把石头鱼进行焯水,让他泡个度的沸水,让他的鱼皮更容易剥下来,记住一定要把石头鱼身上的毒刺清理干净,因为这是它含有剧毒的地方,记住不要被刺到了哟。它的烹饪方法比较普遍的是煲汤和清蒸,保留它最原本的滋味。煲汤的做法清蒸的做法TT有感鄙人有幸吃到过一次,入口后只想说一句话,嫩啊!鱼肉细腻甘甜,这种美味爱吃的各位有机会一定要尝试一下,你会爱上这种口味的。据记载,公元年,清朝李鸿章还曾派专员远赴马良镇采办石头鱼,作为宴请各国驻华使节及外交官员的席上珍品。有兴趣的可以

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