导语：冬天的东北人最喜欢吃的一道菜就是“铁锅炖大鹅”，里面放了土豆、宽粉等配菜加上一只美味的大白鹅，非常诱人。现在铁锅炖大鹅已经风靡全国，成为一道靓丽的餐桌美食。

家禽中除了鸡、鸭就是鹅。鹅也是最受欢迎的家禽，不仅可以下蛋，身上的鹅绒还可以做成厚实的大衣。身体也可以做成一道美味的家常菜，可以说是身上都是宝贝。

在众多家禽中，鹅也是最淘气的。在农村经常可以看到鹅追着人咬。也是许多孩子的噩梦，本身鹅的体积就比鸡和鸭大上许多。如果被鹅咬上一口，身上也会出现淤青。毕竟鹅的战斗能力也是众所周知的强大。

由于大白鹅的脾气暴躁，如果看你不顺眼就会追着你咬。此前就发生许多次“大白鹅咬伤”事件，曾经有个年近七旬的老人，就仅仅是路过大白鹅的身边。结果就被两只大白鹅追着咬，还把老人咬伤了。

大白鹅生起气来简直是“人畜不分”，还有的小孩子也深受其害。大白鹅奔跑的速度也非常快，很容易就能追上小孩子。然后把小朋友咬伤，所以大白鹅也是许多小朋友的“童年阴影”。

不仅如此大白鹅也是众多家禽中的“王者”，除了人类以外，其它动物也非常惧怕大白鹅。在农村经常可以出现大白鹅追着鸡和狗到处乱跑，原本安静的小院子突然就鸡飞狗跳。

为什么小狗等动物都非常害怕大白鹅呢？这是因为鹅的身体非常强壮，然后体积也比其它动物大的多。光是在体积上就成功碾压对方，而且有的大白鹅还可以快速短距离飞行，就像一个行走的小火箭一样。

一个普通大白鹅展开翅膀可以达到一米多长，而且胸部中充满了鹅绒，像是穿了一层厚实的盔甲。这也让许多动物都拿它没办法。尽管许多家鹅都不能长距离飞行，但是它们的胸部肌肉依然强健。

因为自身的身体条件非常优越，所以动物们只能尽量避免和大白鹅争斗。即使是身体比大白鹅大的动物，面对大白鹅的攻击，还是能躲就躲。毕竟“伤敌一千自损八百”，也不愿意和鹅打交道。

大白鹅之所以身体素质这么优越，是因为它“不挑食”。青草和虫子都是它的食物来源。如果光吃青菜，没有虫子的蛋白质摄入也是不行的。大白鹅属于水陆两栖动物，平时如果在河面上漂浮，他们也会吃一些小鱼。

大白鹅之所以咬人这么疼，是因为它的嘴巴有锋利的牙齿。在吃小鱼的时候，锋利的牙齿可以轻松把鱼分割开。所以在咬人的时候，人们感觉就像被小刀拉一样。仔细想想家禽拥有这样的牙齿，也挺恐怖的。

大白鹅的“攻击方式”也非常有趣，特别莽撞。它们会挥动自己的大翅膀然后快速奔跑到敌人身边，张牙舞爪的样子看起来就笨笨的。因为本身身体就比较健硕，被它撞一下，其实也挺疼的。

不仅人类害怕大白鹅的攻击，就连动物门也不敢轻易招惹大白鹅。如果不小心入侵了它们的领地，就会赢来白鹅的一顿胖揍。而且大白鹅非常“记仇”，一旦被它们发现自己的领地被侵占，即使跑出去了，也会一直追着你。

据说在家里养鹅，就可以减少蛇出现的几率。据说大白鹅是蛇的天敌，主要是蛇是害怕酸性物质的。刚好大白鹅的排泄物是酸性，在一定程度上可以防止蛇类出现在人类视野中。

但是如果面对黑曼巴蛇、眼镜蛇这样带有剧毒的动物。大白鹅也不再是“常胜将军”了，在面对剧毒生物，大白鹅也会害怕，它们也会仔细斟酌，不敢轻易招惹，一不小心自己的小命就没了。

其实关于大白鹅的进化史，科学家们也是疑惑重重。因为这么大体积的家禽也不是很常见，有的人认为大白鹅的祖先是一种会飞行的恐龙。因为她的体型和飞行恐龙有点相似。带有大大的翅膀，还有强壮的胸部肌肉。

结语：虽然大白鹅在动物中属于强者的存在，但是在人类面前，它们的力量还是微不足道的。毕竟我们和白鹅之间的关系只是“利益关系”，它们可以为人类带来许多利益。

身上的鹅绒、还有身上的肉，都可以售卖。虽然在养殖白鹅的过程中充满了危险，但是养殖的确可以收获大量财富。